Друзья


Осень – повышаем иммунитет

   

  Осень – повышаем иммунитет

Нынешняя осень балует нас поздним теплом. Еще свежи впечатления о лете, и совершенно не хочется наступления слякотной и холодной погоды. Кажется, что в летние месяцы накоплен достаточный запас витаминов. Однако, как только несколько дней моросит нудный дождик и прячется солнышко, настроение падает, появляются первые признаки осенней хандры, а если еще подхватить простуду, смело можно констатировать начинающуюся депрессию. В наших силах не допустить над собой таких «шуток» природы. Заботиться о своем иммунитете нужно в любой сезон года, а осень – как раз то время, когда еще достаточно фруктов и изобилие овощей. Обновите свои любимые кулинарные рецепты с учетом тех продуктов, которые доступны осенью. Проводите выходные дни за городом, а часть пути на работу в будние дни проходите пешком. Стремитесь получать как можно больше положительных эмоций, активизируйте физические нагрузки. Наступайте на осеннюю хандру ударным фронтом, и она, обезоруженная, уйдет.

В осеннем меню непременно должны быть салаты. Салат в прохладное время года может служить основным блюдом, если правильно подобрать продукты. Это объяснимо – в прохладную погоду организм тратит больше энергии, и еда должна быть более сытной. Отличной альтернативой гарнирам, которые успеют надоесть зимой, являются теплые салаты. Они вполне могут заменить второе блюдо, поскольку вкусны и сытны. Вот один из самых простых рецептов теплого салата, который называют по-разному – Баварский, Мужской каприз, салат Сытный. Один из ингредиентов салата – баварские колбаски. Они могут быть готовыми к употреблению, в этом случае их достаточно прогреть в микроволновой печи или на гриле, а могут быть сырыми. Сегодня производители мясных полуфабрикатов предлагают большой выбор колбасок в натуральной оболочке со свиным или куриным фаршем. Их нужно обжарить на сковороде, добавив небольшое количество подсолнечного масла. Итак, принимаемся за теплый салат.

Для приготовления блюда потребуется: свежий салат и шпинат – по одному пучку, горсть кедровых орешков, 4-5 баварских колбасок, оливковое масло, горчица и лимонный сок для заправки. Салатные листья промойте, обсушите и уложите в салатник. Шпинат припустите на сковороде, добавив немного воды. Лишнюю жидкость слейте и добавьте шпинат к салату. Кедровые орешки можно заменить фундуком или грецкими орехами, их нужно рассыпать по листьям. Сверху в салатник укладываем приготовленные горячие колбаски – жаренные на сковороде или прогретые. Для заправки нужно смешать 2-3 столовые ложки оливкового масла, выжать немного лимонного сока, добавить соль, перец и по вкусу и чайную ложку горчицы. Заправку добавляем в салат и аккуратно перемешиваем. Салат готов, кушать его нужно теплым! Его можно подать, как самостоятельное блюдо к ужину, поскольку он очень сытный и полезный. Итак, усаживайтесь всей семьей за столом и начинайте трапезу, обсуждая за ужином новости Украины и находя в них позитивные моменты. Вкусная еда – один из видов положительных эмоций и способов поднять настроение. Не забывайте о нем, и приятного аппетита!


Фотогалерея
   Наша галерея предлагает познакомиться с фотоработами, посвященными в-первую очередь Бресту и брестскому краю. Представлены снимки различных авторов, различных исторических эпох.
Брест,  фото
Брест,  фото
Брест,  фото
Брест,  фото
Брест,  фото
Брест,  фото
Брест,  фото
Брест,  фото
Главная:Брест-Инфо:История:Фотогалерея:Ссылки:Контакты











 

Яндекс.Метрика